Ingredientes
200g de Salmão defumado
1 pacote de espaguete
2 colheres (sopa) de manteiga
20ml de azeite
1 maço de alho-poró fatiado
1 caixinha de creme de leite
250g de Queijo Parmesão Ralado Grosso PAMFIS
Sal e noz-moscada ralada a gosto
Modo de Preparo
Corte o salmão em tiras bem finas e reserve.
Em uma frigideira com a manteiga derretida e azeite, acresente o alho-poró, o salmão e frite. Depois, adicione o creme de leite. Deixe cozinhar por 2 minutos e, em seguida, acrescente a noz-moscada e o sal. Reserve.
Cozinhe o espaguete e quando chegar no ponto desejado, escorra-o e misture tudo na frigideira contendo o salmão.
Para o grande toque final, acrescente o Queijo Ralado Grosso PAMFIS e bom apetite!!