Ingredientes
1 ovo
30g de Queijo Parmesão Ralado Grosso PAMFIS
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Já ouviu falar em ovo tuile?
Em uma frigideira, adicione o Queijo Parmesão Ralado PAMFIS. Certifique-se de cubrir o fundo todo. Quando o queijo começar a derreter, adicione um ovo por cima sem estourar a gema (caso prefira mais durinha, coloque uma tampa sobre a frigideira e deixe cozinhar por mais tempo). Adicione o sal e a pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo para não queimar o queijo por aproximadamente 1 minuto caso queira a gema mais mole.
Prontinho! Aproveite essa receita simples, deliciosa e queridinha!