TOSTEX DE QUEIJO E PRESUNTO - PAMFIS

Ingredientes

2 fatias de pão de forma
1/2 xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado Grosso PAMFIS
2 fatias de presunto
Manteiga
Manjericão ou orégano
Sal e Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Pincele manteiga em um dos lados de cada fatia de pão. Coloque sobre uma das fatias (do lado sem manteiga) o Queijo Parmesão Ralado PAMFIS e o presunto. Tempere com manjericão ou orégano, sal e pimenta.

Agora, feche o sanduíche com a outra fatia (deixando o lado com manteiga para cima) e leve à sanduicheira ou à uma frigideira de ferro ou antiaderente.

Se estiver fazendo com a sanduicheira: deixe no fogo por 3 minutos aproximadamente de cada lado e pronto!!!

Se estiver fazendo com a frigideira: tampe e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos. Quando o queijo começar a dereter, tire a tampa e vire o tostex com uma espátula para dourar do outro lado, pressionando com a espátula.

Coloque no prato, corte ao meio e sirva quentinho e derretendo!